这意味着你要知道营养是如何工作的，以及如何利用它为自己的健康和力量获得收益。

　　如果你想增加肌肉质量，这应该是你的主食。为什么呢？ 因为它富含各种各样的成分有利于肌肉生长。 平均来说，瘦牛肉的三盎司只有154卡路里，但它提供了10种必需的营养物质，包括铁，锌和B族维生素。更重要的是，它提供给你的身体优质的蛋白质（不是所有的蛋白质都是相等的），和氨基酸与胰岛素，以促进肌肉生长的较高水平。对于那些试图减肥的朋友来说，这应该是个好消息，3盎司瘦牛肉提供大约1.5杯豆类相同数量蛋白质，但只有一半的热量。

　　如牛肉，这是高质量的蛋白质，这是肌肉补充和修复，以及骨骼健康和体重维持，重要的来源。 当然，有很多的方法烹饪，你可以做菜时加入鸡肉。也可以直接煮熟进行加工调味。

　　没有多少人知道这一点，奶酪构成相对纯净的酪蛋白。 酪蛋白是一个缓慢消化的蛋白质，这意味着它是完美的肌肉维护的成分。 这一点比较有用的是，对于那些并没有太多时间进行补充进食的朋友，干酪应该放在你的冰箱里了。不要忘记，奶酪也是维生素B12的良好来源，以及钙和其他重要的营养物质。建议：买脱脂/低脂的干酪。

　　鸡蛋中含有优质蛋白质，9种必需氨基酸，胆碱，优质的脂肪和维生素D ，概括起来讲，他们是最物有所值的成分。

　　还有一个原因，乳清蛋白补充剂是健美世界上最流行补充品，因为它们提供的蛋白质以实惠的价格快速，方便的来源。健美运动员通常使用他们，当他们醒来时，锻炼之后，和他们的一些饭菜混合。然而，对于我们这些非健美，只需用它在我们锻炼之后可以非常有效补充，使肌肉质量增加即可。不要彻底依赖于它。它更重要的是可以从整个饮食结构上得到高品质的蛋白质，将它提升你的饮食摄入水平，而非完全依靠。

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