管理员 发布于 7年前 (2018-05-21)
昨天是第24届中国学生营养日，北京市疾控中心发布“北京市中小学校健康食堂十条指导准则”，为学校食堂“健康达标”设置了十项基本条件，该准则借鉴了全民健康生活方式示范食堂的标准，在全国属首创。记者获悉，此次为健康食堂设置的门槛，不仅考虑到处在不同生长发育阶段，具有不同营养状况学生的需求，同时兼顾了住宿学生一日三餐及加餐都要由学校提供的问题。 市疾控中心相关负责人介绍，“十条指导准则”在食品安全监督、营养需求等方面采取了高标准、严要求的...
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管理员 发布于 7年前 (2018-05-20)
近年来，糖尿病病率呈现迅猛增长的态势，并且糖尿病也不仅仅是老年病了，许多年轻人也遭到了糖尿病的侵害。相对于老年人，年轻人面对美食的诱惑似乎更多，抵抗力也更低，生活质量大大降低。不过……得了糖尿病，真的就只能天天黄瓜番茄吗？到底应该怎么吃，既保证美味、营养，又能很好控制血糖呢？ 1.控制腰围，预防腹型肥胖，男性腰围不超过90cm，女性腰围不超过85cm； 3.规律运动，以有氧运动为主，每周至少3次，每次不少于20...
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管理员 发布于 7年前 (2018-05-20)
“民以食为天”，这是中国的一句老话。可见，在老百姓心中，膳食是生活中最为重要的一部分。现在的生活条件越来越好，我们已经不仅仅满足于温饱了，而是要吃得健康，吃得合理。那么如何搭配膳食才是最科学的呢？快来看看中国营养学会为您提出了哪几条建议吧！ 人体需要多种多样的食物，每类食物各有其营养优势，如何选择食物的种类和数量来搭配膳食，满足人体在不同生理时期、不同季节、不同职业、不同地区、不同温度下对各种营养素的需要，保证正常的发育、生长和生...
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管理员 发布于 7年前 (2018-05-20)
据上海发布：市卫生计生委组织市疾病预防控制中心，于2012年-2017年在全市范围开展“上海市居民膳食与健康状况监测”，最新结果公布：膳食能量和产能营养素摄入满足日常需求，但膳食结构欠合理。油盐摄入量下降，但仍超过推荐标准。钠摄入过多，钙、维生素A、B1、B2、C摄入不足。超重肥胖问题凸显。那么，应该如何改善呢？来看5点权威提示 上海市居民每人每天平均能量摄入量为2048.7千卡，蛋白质摄入量为82.4克，脂肪摄入量为86.0克，...
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管理员 发布于 7年前 (2018-05-20)
对于中考备考过程来说，天气炎热，所以解暑怯湿的食物应该贯穿始终。另外，均衡的膳食是所有食谱设计的精髓，而食物的多样化就是均衡膳食的最好体现。每日的食谱中，我们要鱼、肉、蛋、奶、食用菌、蔬菜和水果最好都能搭配出现。 可选择含糖、碳水化合物和蛋白质较多的食物，比如稀饭、馒头、包子、绿豆粥、牛奶、鸡蛋等。条件允许的情况下还可以适当吃一些蔬菜和水果。 上午人体内的热量和各种营养素消耗很大，所以午餐就应该吃饱、吃好。比如可以吃些肉类、鸡蛋...
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管理员 发布于 7年前 (2018-05-20)
在2018“全民营养周”到来之际，5月9日，中国营养学会营养大数据和健康分会调研的《2018中国一线城市白领膳食健康蓝皮书》发布。调研显示，白领总体膳食营养状况不理想，有超半数白领称三餐餐食构成不够健康。同时，白领群体的奶类、粗杂粮、薯类、鱼虾类、新鲜蔬菜达到推荐量的比例均不足30%。 为此，专家建议保证规律、清淡饮食，适当增加粗粮、奶类等食品的摄入。而真功夫副总裁陈敏则表示，真功夫将在新品研发、菜品搭配及控油、控糖等方面推出一系...
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管理员 发布于 7年前 (2018-05-14)
备战高考的日子里，为孩子安排营养美味的一日三餐与点心成了妈妈们的重头戏，不少家长还购买了大量水果为孩子们补充营养提高免疫力，但一不小心也会陷入种种误区。本期我们请来上海交通大学附属新华医院营养科主任汤庆娅教授，上海交通大学医学院营养系蔡美琴教授，中华医学会心身专业委员会主任委员、上海中医药大学教授何裕民，上海中医药大学、上海市中医药研究院教授王群，为考生们的饮食安排做参谋。 备战高考期间的饮食安排上，四位专家提出的基本指导意见和原...
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管理员 发布于 7年前 (2018-05-14)
2014年12月11日亲亲育儿网讯，三岁的宝宝正是最聪明最好学的阶段，那么要吃什么来帮助宝宝呢？除了要营养的同时，口味也是很重要的，不然宝宝也很有可能没有胃口呢，亲子达人推荐超棒3岁宝宝食谱，一日三餐补充营养。 注：除了什锦果麦片，任何口味的玉米谷类脆片都是不错的选择，可按小朋友的喜好来变化，或者每天更换不同的口味也很棒。 材料：面粉125克，盐1/2小匙，鲜奶50亳升，无盐奶油15克，糖1/2大匙，发粉1/2大匙。 制法：面...
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管理员 发布于 7年前 (2018-05-14)
中考在即，一年一度的中考来临。这段时间，学生脑力劳动强度增大，也容易因压力大而出现食欲不振等现象，怎么让孩子吃好困扰着众多家长。近日，记者专门请宁波市营养学会秘书长、宁波卫生职业技术学院健康服务与管理学院院长寿佩勤教授给家长们出出主意。 “考前，学生用脑、用眼强度大，体力活动减少，紧张的脑力活动使大脑氧耗量增加，对某些营养素如蛋白质、磷脂、碳水化合物、维生素A、维生素C、B族维生素以及铁的需要量大大增加。”寿佩勤教授是中国营养学会...
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管理员 发布于 7年前 (2018-05-14)
这样的矛盾心理在校园中并非个例，以上声音更是反映出鱼山校区学生饮食上存在的诸多矛盾。学生因贪图享受安逸而忽略了早餐，养成不健康的饮食习惯；学校现已开设一些与饮食健康相关的通识课，而理论学习却未得到良好实践；干净卫生的食堂常常排起长龙，方便的饭坑却是质量难保，学生不知如何选择……我们不禁要问，营养的三餐离我们到底有多远？ 慵懒的周末早晨、休闲的假期上午似乎有一万个睡懒觉的理由，可是以牺牲早饭的懒觉代价未免太大。不吃早饭会导致血糖降低...
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